| Verkehrsbezeichnung: | Knäckebrot-Snack |
| Zutaten: | Zutaten: WEIZEN-Vollkornmehl (60 %), EMMENTALER (13 %), Kürbiskerne (10 %), natives Olivenöl extra, Leinsaat, Meersalz, Hefe, GERSTEnmalzextrakt. Kann Spuren von Sesam enthalten. |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Hinweise für Allergiker: | Kann Spuren von Sesam enthalten. Allergen enthalten: Glutenhaltiges Getreideerzeugnis (Weizen-Vollkornmehl, Gerstenmalzextrakt) & Milcherzeugnis (Emmentaler) |
| Aufbewahrungshinweise: | Kühl und trocken lagern. |
| Füllmenge: | 110 g ℮ |
| Name und Anschrift des Lebensmittelunternehmers: | Dr. Klaus Karg KG, Alte Rother Str. 10, 91126, Schwabach |
| Nährwerte | pro 100 g | % der RM* pro 100 g |
| Brennwert: | 1836 kJ (439 kcal) | 21,9 % |
| Fett: | 18,0 g | 25,7 % |
|
davon: – gesättigte Fettsäuren: – einfach ungesättigte Fettsäuren: – mehrfach ungesättigte Fettsäuren: |
4,9 g g g |
24,5 % |
| Kohlenhydrate: | 46,0 g | 17,7 % |
|
davon: – Zucker: – mehrwertige Alkohole: – Stärke |
3,1 g g g |
3,4 % |
| Ballaststoffe: | 11,0 g | |
| Eiweiß: | 17,0 g | 34,0 % |
| Salz: | 2,3 g | 38,3 % |
*) RM = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).