| Verkehrsbezeichnung: | Schinkenwurst, Spitzenqualität |
| Zutaten: | Schweinefleisch (62%), Rindfleisch (11%), Trinkwasser, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Dextrose, Gewürzextrakte, Stabilisator: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat; Saccharose, Zitronensaftkonzentrat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten. |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Aufbewahrungshinweise: | Raumtemperatur |
| Füllmenge: | 125 g ℮ |
| Name und Anschrift des Lebensmittelunternehmers: | Römer Wein und Sekt GmbH, Mont Royal, 56841, Traben-Trarbach |
| Nährwerte | pro 100 g | % der RM* pro 100 g |
| Brennwert: | 1067 kJ (255 kcal) | 12,7 % |
| Fett: | 23,00 g | 32,9 % |
|
davon: – gesättigte Fettsäuren: |
9,10 g |
45,5 % |
| Kohlenhydrate: | 0,00 g | 0,0 % |
|
davon: – Zucker: |
0,00 g |
0,0 % |
| Eiweiß: | 11,80 g | 23,6 % |
| Salz: | 1,70 g | 28,3 % |
*) RM = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).