| Verkehrsbezeichnung: | Feine Nürnberger Oblaten-Lebkuchen mit 20 % Ölsamen, mit 14 % Schokolade überzogen |
| Zutaten: | Zucker, Ölsamen (Haselnüsse, Walnüsse, Mandeln, Cashewkerne, Aprikosenkerne), Weizenmehl, Wasser, Glukose-Fruktose-Sirup, Kakaomasse, Feuchthaltemittel: Glycerin, Sorbit; Orangenschalen, Kakaobutter, Kartoffelstärke, Aprikosenpürree, Gewürze, Zimt, Vollei, Weizengrieß, Butterreinfett, Feigenpaste, Apfelextrakt, Invertzuckersirup, Backtriebmittel: Natriumcarbonate; Dextrose, Emulgator: Lecithine; Geliermittel: Pektine; Hühnertrockeneieiweiß, Salz, Glukosesirup, Vollmilchpulver, Säuerungsmittel: Citronensäure; Säureregulator: Kaliumcitrate; Reismehl, Ebsenprotein, natürliches Aroma. |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Hinweise für Allergiker: | Kann Schalenfrüchte, Erdnüsse, Lupine, Sesam und Soja enthalten. Enthält Glutenhaltiges Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse Enthält Eier und -erzeugnisse Enthält Milch und -erzeugnisse einschließlich Laktose Enthält Schalenfrüchte und -erzeugnisse |
| Aufbewahrungshinweise: | Kühl und trocken lagern und vor Wärme schützen |
| Füllmenge: | 33 g ℮ |
| Name und Anschrift des Lebensmittelunternehmers: | Henry Lambertz GmbH & Co. KG, Borchersstr. 18, 52072 Aachen |
| Nährwerte | pro 100 ml | % der RM* pro 100 ml |
| Brennwert: | 1.724 kJ (412 kcal) | 20,5 % |
| Fett: | 17,2 g | 24,6 % |
|
davon: – gesättigte Fettsäuren: – einfach ungesättigte Fettsäuren: – mehrfach ungesättigte Fettsäuren: |
5,2 g g g |
26,0 % |
| Kohlenhydrate: | 51,9 g | 20,0 % |
|
davon: – Zucker: |
34,1 g |
37,9 % |
| Ballaststoffe: | 6,3 g | |
| Eiweiß: | 9,1 g | 18,2 % |
| Salz: | 0,5 g | 8,7 % |
*) RM = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).