| Verkehrsbezeichnung: | Feine Nürnberger Oblaten-Lebkuchen mit 20 % Ölsamen, glasiert |
| Zutaten: | Zucker, Ölsamen (Haselnüsse, Walnüsse, Mandeln, Cashewkerne, Aprikosenkerne), Weizenmehl, Wasser, Glukose-Fruktose-Sirup, Feuchthaltemittel: Glycerin, Sorbit; Orangenschalen, Kartoffelstärke, Gewürze, Zimt, Aprikosenpürree, Vollei, Feigenpaste, Apfelextrakt, Butterreinfett, Invertzuckersirup, Backtriebmittel: Natriumcarbonate; Geliermittel: Pektine; Glukosesirup, Weizengrieß, Hühnertrockeneieiweiß, Vollmilchpulver, Dextrose, Säuerungsmittel: Citronensäure; Säureregulator: Kaliumcitrate; Erbsenprotein, Reismehl, Salz, Verdickungsmittel: Gummi arabicum; natürliches Aroma. |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Hinweise für Allergiker: | Kann Schalenfrüchte, Erdnüsse, Lupine, Sesam und Soja enthalten. Enthält Glutenhaltiges Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse Enthält Eier und -erzeugnisse Enthält Milch und -erzeugnisse einschließlich Laktose Enthält Schalenfrüchte und -erzeugnisse |
| Aufbewahrungshinweise: | Kühl und trocken lagern und vor Wärme schützen |
| Füllmenge: | 33 g ℮ |
| Name und Anschrift des Lebensmittelunternehmers: | Henry Lambertz GmbH & Co. KG, Borchersstr. 18, 52072 Aachen |
| Nährwerte | pro 100 ml | % der RM* pro 100 ml |
| Brennwert: | 1.573 kJ (376 kcal) | 18,7 % |
| Fett: | 8,4 g | 12,0 % |
|
davon: – gesättigte Fettsäuren: – einfach ungesättigte Fettsäuren: – mehrfach ungesättigte Fettsäuren: |
0,8 g g g |
4,0 % |
| Kohlenhydrate: | 65,2 g | 25,1 % |
|
davon: – Zucker: |
42,6 g |
47,3 % |
| Ballaststoffe: | 3,5 g | |
| Eiweiß: | 7,4 g | 14,8 % |
| Salz: | 0,4 g | 7,3 % |
*) RM = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).