| Verkehrsbezeichnung: | Geräucherter Lachs, 300 g |
| Zutaten: | Lachs, Salz, Eichenholzrauch. |
| Herkunftsland: | Norwegen |
| Aufbewahrungshinweise: | Gekühlte Lagerung bei max. +7 °C. |
| Füllmenge: | 300 g ℮ |
| Name und Anschrift des Lebensmittelunternehmers: | Römer Wein und Sekt GmbH, Mont Royal, Traben-Trarbach 56841 |
| Nährwerte | pro 100 ml | % der RM* pro 100 ml |
| Brennwert: | 804 kJ (192 kcal) | 9,6 % |
| Fett: | 13 g | 18,6 % |
|
davon: – gesättigte Fettsäuren: – einfach ungesättigte Fettsäuren: – mehrfach ungesättigte Fettsäuren: |
2,6 g g g |
13,0 % |
| Kohlenhydrate: | 0 g | 0,0 % |
|
davon: – Zucker: |
0 g |
0,0 % |
| Eiweiß: | 19 g | 38,0 % |
| Salz: | 3,5 g | 58,3 % |
*) RM = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).